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          近距離感受魯花之美,這130人被震撼了!

          來源:山東魯花集團 發布日期:2016-05-20 |  點擊:


          5月18日,由山東省各地市宣傳部領導及各院校教授組成的山東省社科理論骨干研修班一行130人來到魯花集團,參觀考察了魯花萊陽油廠和魯花生物科技有限公司??疾靾F一行詳細了解了魯花先進的生產工藝和企業發展情況,對魯花30年來通過優秀文化引領企業發展,利用科技創新提升產品質量的發展理念表示了贊賞,對魯花“產業報國、惠利民生”,推動我國食用油產業和農業發展所作出的貢獻給予了高度評價。

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          作為一家大型的民營企業、農業產業化國家重點龍頭企業,魯花集團現擁有員工近兩萬人,下設26個生產基地,橫跨食用油、調味品、蔬菜加工等多個行業,榮獲“國家科學技術進步獎”、“中華慈善獎”等多項重大榮譽,2015年實現銷售收入182億元。

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          “滴滴魯花,健康全家”。魯花集團高度重視產品質量安全,承諾“絕不讓消費者食用一滴不利于健康的油”??疾靾F一行實地參觀了整潔有序的生產車間,了解了魯花嚴苛的生產管理流程,當得知魯花在行業中最先通過質量、環境、食品安全認證時,嘖嘖稱贊。

          最讓大家耳熟能詳的就是魯花“5S物理壓榨工藝”。該項工藝榮獲國家科學技術進步獎,有五大創新,填補了國內外技術空白。利用該工藝生產的花生油綠色天然無污染,特別是去除油品中黃曲霉素技術,是魯花5S壓榨工藝的核心技術,在做到去除黃曲霉素的同時,完整保留了植物油的營養、風味等品質特征。這一核心技術榮獲了“國家發明專利”,對保障食品安全和人類健康具有重大意義?!耙郧肮饴犝f魯花5S物理壓榨工藝,沒想到這么先進,在國際上都領先,魯花真了不起!”一位考察團成員稱贊道。

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          除了食用油,調味品是魯花的第二支柱產業。目前,魯花已經形成了以生產高端“自然鮮”醬香型醬油為主,“炒菜香”醬油、釀造黑糯米香醋、料酒、花生制品等多品類為輔的調味品產業鏈。在生物科技公司,高聳林立的凈釀發酵艙,讓許多考察團成員感到震撼。

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          工作人員介紹,魯花“自然鮮”醬油精選非轉基因脫脂大豆、選用珍稀醬香菌種、采用音樂凈釀發酵、壓榨取油,完整保留了醬油頭道原汁的自然醬香,鮮香物質氨基酸態氮的含量高出國家特級醬油每百毫升0.8克的標準,達到了1.2克以上,口味和滋味等指標均超過了世界醬油的領先水平,醬香純凈、香味濃郁。隨著魯花“自然鮮”醬油二期工程的完工,魯花生物科技已具備20萬噸的產能,成為全球最大的高檔醬油凈釀發酵基地。

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          看了魯花潔凈的廠區,整齊有序的車間生產環境,聊城宣傳部苗部長感受頗深?!皩τ隰敾ㄆ放莆曳浅J煜?,但通過這次實地參觀,我對魯花的印象更加深了?!泵绮块L說,魯花“絕不讓消費者食用一滴不利于健康的油”,這種對產品質量專注的精神,使我印象非常深刻。因為作為食品企業,食品安全非常重要,食品安全就是保證產品質量。二是對魯花科技創新印象深刻,魯花不斷通過科技創新提升工藝,獲得“國家科學技術進步獎”,30年專注品質,魯花產品品質非常好。第三點印象深的是生產管理嚴格,生產線、廠區管理,非常嚴格。第四點我感受到了魯花對企業文化非常重視,這份企業的責任、企業的愛心,是作為創建百年企業的基礎和保證。



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