7月26日，“魯花食用油價格指數”正式運行啟動儀式在“中國花生油之鄉”山東萊陽舉行。據了解，該指數是我國食用油行業的第一個價格指數，有利于解決食用油市場價格信息不對稱問題，指導農民及時根據市場變化調整花生種植面積，同時為政府決策提供有效數據支持，推進食用油產業健康穩定發展。
>>與每個人密切相關的價格指數
①消費者
有利于解決食用油市場價格信息不對稱問題。通過建立價格指數平臺，可以及時向消費者發布權威、全面的價格信息，能夠正確引導社會預期，促進供需平衡。
②農民
指導農民及時根據市場變化，調整花生種植面積，提高花生種植質量，增加農民收入，保護農民種植花生積極性。
③企業
有利于企業及時根據市場變化調整生產結構、市場布局及價格策略，推進油料種植業持續健康發展。
④政府
為政府決策提供有效數據支持，通過對價格指數趨勢的分析，有利于政府部門及時制定科學合理的宏觀政策，克服市場調節失靈，推進食用油產業健康穩定發展。
“魯花食用油價格指數既不是煙臺的，也不是山東的，它面向和引領的是國內乃至國際食用油市場，是全中國的食用油價格指數?！痹趩觾x式上，山東省物價局局長、黨組書記陳充對“魯花食用油價格指數”如此定位。
據了解，魯花食用油價格指數正式運行之后，將組織專家根據價格指數走勢，以權威專家和行業指導的視角，定期對指數進行預警分析，發布關于指數走勢、市場形勢和價格趨勢的分析解讀文章，實現對產業鏈“產供銷”各個環節價格影響因素的解讀、分析和預測，從而引導生產、流通和消費回歸理性，穩定市場，防止價格大起大落。
魯花集團是農業產業化國家重點龍頭企業，也是中國目前最大的花生油專業生產公司。作為中國民族品牌，魯花集團的主導產品魯花花生油在國內花生油市場綜合占有率排名第一?！棒敾ā鄙虡吮粐艺J定為“中國馳名商標”，魯花花生油被國家評為“中國名牌”產品，在市場上具有主導性，是行業的風向標。2013年，魯花“5S物理壓榨工藝”榮獲“國家科學技術進步獎”。在2015年中國食用油行業最具影響力品牌調查中，魯花食用油位列中國食用油十大品牌總評榜第一名。就其食用植物油的生產能力、產量、銷量及市場影響力而言，已經具備了編制價格指數的條件。
