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          最新動態

          周志懿:魯花入選新華社民族品牌工程實至名歸

          來源:山東魯花集團 發布日期:2018-01-26 | 中國名牌 點擊:


          轉自“中國名牌”

          “時光如約而至/卻又措手不及 

          關于往昔的回憶/都存在于那些陪伴里

          幼年時/一只能騰云駕霧的美猴王

          院子里茁壯的無花果樹/還有媽媽用的魯花

          .....

          就算與家遙遙相望/與時間揮手道別

          那些存在于多年的陪伴/也不會因歲月的流逝而褪色

          就像陪伴多年的魯花香/那是愛的味道/不會變老”

          ——《有一種陪伴叫魯花》

          出自《中國名牌》編輯部

          2018年1月18日,山東魯花集團入選新華社“民族品牌工程”簽約儀式在新華社社史館舉行。簽約儀式現場,新華社《中國名牌》雜志社總編輯周志懿對山東魯花集團進行了點評和分析。

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          “魯花”品牌形象的四個“一”

          經過三十余年的穩步發展,山東魯花集團已經從一家名不見經傳的縣里邊的物資站,成長為如今中國民營企業的一面旗幟;從最開始的花生油,成長為中國高端食用油的領跑者。社會看到的山東魯花集團是一個傳奇,但如果從其品牌的成長過程來看,這里邊卻是魯花品牌價值不斷豐富、沉淀與提升的過程。

          之前,山東魯花集團已經自己總結出了四個“一”:即追求一個大目標,提高人類生命質量;發展一個大同盟,帶動農民增收致富;夯實一個大基礎,嚴格產品質量管理;抓住一個大根本,創立企業美好聲譽?!? 在簽約儀式現場,周志懿又為山東魯花集團的品牌形象再增加了四個“一”。

          一個好理念:利人為公

          “為人民服務”是山東魯花集團多年堅持方向。自建立之初,山東魯花集團廠房的高墻上就掛上了“為人民服務”的標識。如今,隨著企業的發展,山東魯花集團的經營理念逐漸從“為人民服務”演變為“產業報國,惠利民生”再到“明道多德,利人為公,先愛他人,以德取得”的核心價值觀。不過,無論如何變遷,其核心理念仍然是利人為公。舉個例子,山東魯花集團這個品牌就像一條扁擔,一頭挑著消費者,一頭挑著種植花生的農民。魯花發展得好,消費者受益,農民同樣受益。在利人為公的理念下,山東魯花集團,既不會因為市場油價跌,就降低對農民的花生收購價,讓農民有損失;也不會因為花生收購價漲,就提高市場油類的價格,讓消費者買單?;蛟S,魯花油品2017年熱銷265億元,與這一理念密不可分。

          一個好技術:5S物理壓榨技術

          山東魯花集團是一家大型民營企業、農業產業化國家重點龍頭企業。集團現擁有員工近兩萬人,下設三十多個生產基地,橫跨食用油、調味品等多個行業。食用油年生產能力100萬噸,調味品年生產能力30萬噸。經過多年的發展,如今的山東魯花集團現已形成了兩大支柱產業:一是利用5S物理壓榨技術,生產以花生油為主,壓榨葵花仁油、菜籽油、玉米油、大豆油等多品類為輔的食用油產業鏈;二是利用獨特的生物發酵技術,生產高端“自然鮮”醬香醬油,“自然鮮”炒菜香醬油、釀造黑糯米香醋、料酒、蠔油、調味醬等多品類的調味品產業鏈。

          其中,5S物理壓榨技術是山東魯花集團的核心技術。1992年,山東魯花集團的5S物理壓榨工藝研制成功,這一技術在做到去除黃曲霉素的同時,完整保留了植物油的營養、風味等品質特征,引領了我國食用油工藝發展的方向,實現了花生油從傳統的土榨法,向規?;?、現代化生產工藝的創新與變革,同時也向全社會提供了營養健康、香味濃郁的食用油。

          迄今為止,山東魯花集團的系列化產品主要也是基于這一核心技術。而以這一技術為主要內容的課題,還獲得了國家科學技術進步獎。這也是山東魯花集團的一種核心支撐力。

          一個好承諾:絕不讓消費者食用一滴不利于健康的油

          說起來容易,要做到很難??梢哉f,從創立至今,山東魯花集團一直依靠并以實際行動詮釋的就是一種“工匠精神”。從原料種植、工藝創新、質量管控等各環節精益求精,切實保障消費者“舌尖上的安全”。

          眾所周知,食品安全是天大的事。因此,山東魯花集團在質量管理與食用油安全上的投入較多。在5S物理壓榨技術的支持下,以及以ISO9002國際標準質量管理體系認證作為標準與制度的保障的前提下,我們看到,為了踐行這一承諾,山東魯花集團在質量管理與食用油安全上的投入是巨大的,是不惜代價的。目前來看,山東魯花集團做到了不使用任何化學添加劑,絕不讓不合格產品出廠銷售,把“誠實守信”的道德觀溶入質量管理的全過程,確保向消費者提供健康無公害的食用油。

          一種好文化:自主創新

          魯花的文化內涵不僅是以“利人為公”為核心價值觀的愛心文化,還有作為“發展提升力”的自主創新文化。5S物理壓榨技術出來后,山東魯花集團并沒有停留,而是依托這一技術,不斷升級應用。技術手段不斷完善,技術等級不斷提高,應用油品品類不斷擴大。

          我們還看到,隨著人們消費理念與層次的上升,山東魯花集團的產品也在不斷地升級換代。從“滴滴魯花、香飄萬家”,到“滴滴魯花、健康全家”,再到“中國味、魯花香”,山東魯花集團品牌已經從安全到健康、再到香味,再到如今可以媲美世界最好的橄欖油的高油酸花生油的問世,如此看來山東魯花集團一直在邁上新臺階。

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          山東魯花集團的品牌實踐

          讓我們思考兩個問題

          民族的一定是民生的

          以已經入選“民族品牌工程”的22家企業為例,碧桂園,致力于為老百姓蓋最好的房子;蘇寧倡導“常態公益”“造血慈善”;ofo小黃車,惠及老百姓的最后一公里;月星集團,文旅商結合,全面提升中國人的居家文化品質。再到今天的魯花,“中國味,魯花香”,我們會發現,優秀的民族品牌一定首先是民生品牌。

          再以山東魯花集團為例。中國是一個食用油短缺的國家,2016年度我國食用油年消費總量為3426.5萬噸,然而需進口的食用油就高達2323.2萬噸,食用油自給率不足33%。近些年,大豆、玉米等作物的進口率持續走高,因此,大量國外的轉基因作物流入中國,獨獨花生沒有轉基因作物。且不討論轉基因作物食物是好是壞。我們只看到,在花生“砥柱中流”的背后,是山東魯花集團三十多年的堅守。

          在建廠之初,山東魯花集團就將“帶動農民致富增收”作為經營目標堅持至今。魯花的快速發展有力促進了農民增收。隨著公司產品銷量的擴大,原料收購數量也不斷增加,帶動新疆、山東、河北、河南、江蘇、吉林、遼寧等地發展花生配套基地1000萬畝,內蒙古油葵配套種植基地150萬畝。年收購花生原料150多萬噸,油葵30多萬噸,帶動1000多萬農民增收致富。的確了不起!

          2017年6月24日,有單位發布了2017年(第十四屆)《中國500最具價值品牌》。 山東魯花集團已連續十三年榜上有名,品牌價值被認定為165.46億元。但老實說,站在民生的角度來講,這個品牌價值的認定太低。因為一個優秀的民生品牌,它的價值是無價的。

          民族的就是世界的

          放到今天,這句話怎么理解呢?

          我們所理解的民族品牌,是在中國誕生,含有中國元素,帶有中國文化,代表中國技術,能傳承傳遞中華文化與中國精神的優秀品牌。一方面,這樣的品牌本身就是世界文化符號的一部分,是世界經濟文明的重要組成。但這樣的理解還稍有些局限。

          按照我國目前的經濟增長速度,經濟學家們早就測算過,不用十年,中國有可能成為世界第一大經濟體,也就是說雖然現在山東魯花集團的主要市場還是在國內,可是到那時,中國的民族品牌會理所當然地成為世界品牌,中國的標準就是世界的標準。站在這個角度上說,新華社培育、扶持民族品牌,就是培育、打造世界名牌。因此,山東魯花集團堅持做好民族品牌,就是在為打造世界名牌而努力?。ā吨袊啤酚浾?楊捷)

          花絮

          簽約儀式現場,周志懿首先講述了一件發生在自己身上的故事:“起初通知我點評山東魯花集團時,我專門到家里廚房找了一下,果然用的是魯花花生油。由于我平時很少掌勺,所以很少注意,可是通過這樣一找,我對魯花反而生長出了一種感情。不經意間,‘魯花’這個品牌已經真真切切地陪伴我們一家人很長時間了,甚至說它已經成為我生命的一部分,我打心底里也對這個品牌產生了一種感激。后來,出于好奇,我又問了幾位我們雜志社編輯部的女同事平時做飯都會用什么油。她們不約而同地說出了‘魯花呀!’我當時心里一動,就給女同事來了一個任務,我說,那就以《有一種陪伴叫魯花》為題,做一首詩。于是便有了文章開篇這首詩——《有一種陪伴叫魯花》?!?/span>



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